Vəzifə öhdəlikləri:

• Avropa mətbəxi üzrə menyudakı bütün yeməklərin hazırlanması;
• Ərzaqlardan düzgün istifadə edilməli və ərzaq itkilərinə yol verməmək;
• Menyunun hazırlanması, yenilənməsi proseslərinə yardım etmək;
• Təsdiqlənmiş menyunun davamlı şəkildə icrasını təmin etmək;
• Təyin edilmiş ərazinin hər zaman təmiz və səliqəli saxlanılmasını təmin etmək;
• Qonaqlarla ünsiyyətdə olan bütün mətbəx işçilərinin hər zaman müştərilərə eksklüziv xidmətlər təqdim etmələrini təmin etmək;
• Mətbəxdə qida təhlükəsizliyi qaydaları, təmizlik və sanitariya da daxil olmaqla bütün sağlamlıq və təhlükəsizlik qaydalarına əməl etmək.


Namizədə olan tələblər:

• Otel və ya Restoran sahəsində Aşpaz kimi azı 1 il iş təcrübəsi;
• Aşpazlıq ixtisası üzrə peşə təhsili olanlara üstünlük verilir;
• Yerli və xarici mətbəxlər üzrə əsas biliklər;
• Çevik iş qrafiklərində işləmək bacarığı;
• Sanitariya-gigiyena normaları üzrə vərdişlər;


İş şəraiti:

60-70 nəfərlik (14-15 masa) Lounge, Hookah, Coffee. Spirtli içki yoxdur.
Forma və nahar şirkət tərəfindən təmin olunur;
İş qrafiki: 2 növbəli: 12:00 - 20:00 / 15:00 - 23:00
Həftədə 1 gün “full” və 1 gün istirahət;
Əmək haqqı: 900-1000 azn.


Menyu: https://drive.google.com/file/d/1VLcspLgnD0o1TD8lvKN52W_69MJ4ZT94/view


Vakansiyanın adını qeyd etməklə CV göndərin: nurloungebaku@gmail.com